Food ATM؛ ابتکاری برای فروش ارزان غذا به افراد کم درآمد در امارات

ابتکار Food ATM وعده های غذایی کامل را به قیمت بین ۵۰ فلس تا ۳ درهم به افراد کم درآمد می فروشد.

به گزارش «تجارت آسیا»  پنج آشپزخانه در سرتاسر امارات متحده عربی با مدیریت عایشه خان بنیانگذار این طرح، پر از فعالیت شبانه روزی است. کارمندان او به طور خستگی ناپذیر از سیر شدن مردم و حفظ سلامت آنها اطمینان حاصل می‌کنند.

هر مرکز روزانه بین ۱۲۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ نفر را تغذیه می کند. اما عایشه خان، بنیانگذار Food ATM، همچنان معتقد است که علاقه‌ای به تجارت مواد غذایی ندارد.  دستگاه خودپرداز غذا که در سال ۲۰۱۹ توسط عایشه خان، مهاجر هندی مقیم دبی تأسیس شد، عملیاتی است که وعده های غذایی کامل را به کارگران کم درآمد در محدوده ۵۰ فلس تا ۳ درهم می فروشد. اگر توانایی مالی ندارند، غذا به صورت رایگان داده می شود.  عایشه توضیح می دهد: “این فراتر از یک سرویس پذیرایی است، بلکه در مورد تاثیر جامعه است.” من معتقدم که ما به جای اینکه فقط به آنها غذا بدهیم، زندگی کارگران را تغییر می دهیم. با حقوق متوسطی که دارند، هرچه از هزینه های غذا به کمک ما صرفه‌جویی کنند به حمایت از آینده خانواده هایشان کمک می کند. فرزندان آنها از آموزش، مراقبت های بهداشتی مناسب و سایر ملزومات برخوردار می شوند.  عایشه که در احمدآباد گجرات هند، در خانواده‌ای متوسط بزرگ شد، زمانی که پدرش در ۱۷ سالگی فوت کرد، او هنوز به مدرسه می رفت و زندگی‌اش دچار بحران شد.

او مجبور بود بین خرید کتاب و دارو و غذا یکی را انتخاب کند. او افزود: «زمان هایی بود که واقعا گرسنه بودم و آرزو می کردم که والدین همکلاسی‌هایم چیزی برای خوردن به من بدهند. آنجا بود که متوجه شدم گرسنگی یک پدیده جهانی است که هر فردی ممکن است آن را تجربه کرده باشد. بنابراین من عهد کردم که زمانی که توانستم به افراد نیازمند غذا بدهم.»

پنج سال از راه اندازی دستگاه خودپرداز غذا، عایشه اکنون اهداف بزرگ تری را در سر دارد. برنامه‌های آتی او افزودن شعبه‌هایی در عجمان، راس‌الخیمه، شارجه و ابوظبی است. با وجود چالش‌ها، از جمله اجاره‌های بالا، هدف ما این است که غذای مقرون به صرفه و در دسترس را در سراسر امارات به واقعیت تبدیل کنیم. به لطف خدا به زودی به واقعیت خواهد پیوست.