با توجه به شرایط جوی غیرقابل پیش‌بینی، آتش‌سوزی‌های جنگلی ناشی از خشکسالی و افزایش آفات، عرضه شکلات کاهش یافته است.

به دلیل افزایش قیمت کاکائو در سراسر جهان، قیمت شکلات در تورنتو نیز در حال افزایش است.

به گزارش «تجارت آسیا» در این راستا، شکلات سازان و کسب و کارهای سراسر شهر و البته جهان به دلیل کمبود جهانی کاکائو، قیمت های خود را افزایش می دهند.

به گزارش blogto، با توجه به شرایط جوی غیرقابل پیش‌بینی، آتش‌سوزی‌های جنگلی ناشی از خشکسالی و افزایش آفات، عرضه شکلات کاهش یافته است.

شکلات‌سازان و برندهای معروف شکلات در سراسر جهان با قیمت‌های بالا دست و پنجه نرم می‌کنند و البته شرکت های شکلات‌سازی تورنتو نیز از این قاعده مستثنی نیستند.

شرکت شکلات سازی Chocosol مستقر در تورنتو، در وب سایت خود اعلام کرده که برای مقابله با این وضعیت، قیمت ها را در کل خط تولید خود از پودر کاکائو گرفته تا شکلات تخته ای افزایش خواهد داد.

به گفته کارشناسان این صنعت، هزینه‌های تمام مواد باکیفیت در چند سال گذشته به سرعت در حال افزایش بوده است. در کنار قیمت‌ کاکائو، قیمت Vanilla Bean orchids نیز افزایش یافته و بسیاری از شکلات‌سازان را در تنگنا قرار داده است.